Salling varsler markant skifte: Nyt Føtex City-koncept på vej i 2027

Redaktionen
Redaktionen22. september 2026
Exterior of a Føtex Food supermarket on a Copenhagen street corner with promotional signs and window displays.

Foto: Leif Jørgensen — CC BY-SA 4.0

Salling Group er klar til at tage et nyt skridt med kædens bykoncept. Kædedirektør Morten Møberg bekræfter, at der lige nu arbejdes på et nyt koncept til Føtex City – og at det bliver andet og mere end det, danskerne kender i forvejen.

»Vi er godt tilfredse med performance i City nu, men vi vil gerne lægge mere på. Derfor er vi lige i øjeblikket ved at arbejde med en ny konceptbutik til City,« siger Morten Møberg og tilføjer:

»Jeg kan da godt love, at vi har ret store ambitioner om at lave noget fedt. Det bliver et markant skifte. Jeg vil også sige, at jeg tror, at det bliver mere markant end det, vi har lavet i Føtex-varehusene.«

Sandwich og vin til byturen

Møberg beskriver visionen som en butik, der passer til storbyrytmen. Konceptet skal give plads til kunden, der vil snuppe en hurtig sandwich, fylde op med et par hverdagsvarer – eller finde en flaske vin på vej ud til vennerne.

Det er med andre ord en butik, der skal møde storbyboeren præcis der, hvor hverdagen folder sig ud, frem for at konkurrere med de store varehuse på sortiment og areal.

Den eksisterende Føtex City på Østerbrogade i København ventes at åbne i en stærkt forandret version i første halvår af 2027.

Tidligere forsøg er slået fejl

Salling Group har ikke altid haft held med storbyformater. Senest måtte kæden lukke satsningen Tjæpt efter kun at have nået at åbne én enkelt butik.

Den erfaring er åbenbart ikke gået ubemærket hen internt. Med det nye Føtex City-koncept satser Salling Group på at lande et format, der rent faktisk virker i de tæt befolkede bykvarterer – og som denne gang kan skaleres.

Hvad det nye koncept præcist indeholder, er endnu ikke løftet sløret for. Men ifølge kædedirektøren er ambitionsniveauet sat højt.

AI har i samarbejde med en ægte person assisteret med udviklingen af denne artikel.

Se Københavns begivenheder

Det er min! af AVA (3-6 år)
Musik & Liv
11.okt

Det er min! af AVA (3-6 år)

søndag 11. okt.·13:00
Islands Brygge Kulturhus, København
I dagPostbyenBørn & Unge
Begynderfægtning for børn i Ryparken
Sport & Motion
11.okt

Begynderfægtning for børn i Ryparken

søndag 11. okt.·11:00
Fægteklubben Trekanten
I dagIndre ØsterbroBørn & Unge
Uformelt møde for enliereisende i København (kl. 16)
Læring & Netværk
11.okt

Uformelt møde for enliereisende i København (kl. 16)

søndag 11. okt.·16:00
Søren Aabye Kierkegaard by Louis Hasselriis, Proviantpassagen, 1218 Copenhagen
I dagChristianshavnUdendørs
Guidet tur Den Sorte Diamant (Dansk)
Kunst & Kultur
11.okt

Guidet tur Den Sorte Diamant (Dansk)

søndag 11. okt.·13:30
Det Kongelige Bibliotek/Den Sorte Diamant
I dagChristianshavn120 kr
Badminton for U11
Sport & Motion
11.okt

Badminton for U11

søndag 11. okt.·10:00
Valby Badminton Clubs Hal
I dagValbyBørn & Unge
Ind i Mælkevejen – Planetarieshow LIVE
Kunst & Kultur
11.okt

Ind i Mælkevejen – Planetarieshow LIVE

søndag 11. okt.·11:00
Planetarium
I dagVesterbro125 krFamilie
Det er min
Musik & Liv
11.okt

Det er min

søndag 11. okt.·11:00
Islands Brygge Kulturhus, København
I dagPostbyen
Grafik på BIBLIOTEKET - Historisk Træsnit Workshop
Læring & Netværk
10.okt

Grafik på BIBLIOTEKET - Historisk Træsnit Workshop

lørdag 10. okt.·10:00
Biblioteket Rentemestervej, Grafisk værksted 2. sal, København
WeekendBispebjerg975 kr